La Rocket Bicocca, dernier chef-d'œuvre de Rocket, incarne la quête incessante de la perfection et de l'innovation dans le domaine des machines à expresso. Cette machine d'exception a été conçue pour répondre aux exigences des connaisseurs de café les plus pointilleux, en quête d'une expérience unique et d'une qualité irréprochable.
Tradition et innovation réunies :
La Rocket Bicocca incarne la parfaite symbiose entre traditions historiques et méthodes expérimentales innovantes. Rocket a mené une analyse rigoureuse des nouvelles technologies qui, tout en remettant en question les traditions, aboutissent à une machine à expresso aux performances exceptionnelles, fidèle au savoir-faire artisanal.
Design élégant et fonctionnel :
L'objectif de la Bicocca était de créer une machine à expresso à la fois élégante et fonctionnelle. Son design, fruit d'une collaboration entre Valerio Cometti et V12 Design, souligne ses performances haut de gamme tout en rendant hommage au savoir-faire artisanal.
Géométrie rigoureuse pour la solidité et la fiabilité :
Les lignes épurées et géométriques des panneaux de la machine soulignent sa robustesse et sa fiabilité. Ces qualités, essentielles à un produit performant, font de la Bicocca le choix idéal pour les baristas amateurs exigeants.
Sophistication visuelle et ingénierie :
L'architecture audacieuse de la Bicocca laisse deviner une ingénierie interne conçue pour répondre aux besoins des baristas amateurs les plus exigeants. Le groupe d'infusion cylindrique, volontairement séparé du corps de la machine, souligne ses performances techniques et offre une interface tactile intuitive pour un contrôle précis et professionnel de l'extraction du café.
Données techniques :
- Une unité de brassage
- Groupe d'infusion de 58 mm
- Mode Éco
- application mobile
- pompe rotative
- Régulation PID
- Contrôle pré-perfusion
- chaudière double en acier inoxydable
- Capacité de la bouilloire : 0,5 l
- Capacité de la chaudière à vapeur : 1,5 l
- Couvercle de chaudière pour économiser l'énergie
- Écran tactile 3,5 pouces avec nouvelle interface homme-machine
- pompe rotative
- Raccordement fixe à l'eau ou réservoir d'eau
- Capacité du réservoir d'eau : 1,8 l
- Capteur de réserve de carburant
- Exclusivité : nouveau porte-filtre Rocket
- Dimensions (L x P x H) : 409 x 465 x 400 mm
- Poids : 35 kg
| conception | chaudière multiple |
|---|---|
| Type de pompe | pompe rotative |
| chaudière | cuivre |
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