La machine à café La Marzocco Linea Mini R allie une esthétique moderne à des performances exceptionnelles et à des fonctionnalités innovantes. Dotée de composants haut de gamme au toucher doux et de fonctions avancées, elle représente un produit d'exception pour les amateurs d'espresso comme pour les professionnels.
La Linea Mini R est non seulement esthétiquement plaisante, mais offre également une gamme de fonctionnalités de pointe, notamment une minuterie intégrée, le système Brew-by-Weight (*Acaia Brew-by-Weight doit être acheté séparément), un nouveau système de pré-infusion et une fonction de pression de pompe facilement réglable.
Compatibilité avec la balance Brew-by-Weight :
La Linea Mini R est compatible avec les balances La Marzocco Brew-by-Weight pour garantir une extraction précise de l'espresso et optimiser votre flux de travail.
Système de pré-perfusion :
Le système de pré-infusion innovant à deux valves assure une saturation douce du café moulu et un limiteur de débit autonettoyant garantit une hygiène maximale.
Caractéristiques principales :
- Deux chaudières et une régulation PID pour des expressos parfaits.
- Pression de pompe facilement réglable pour des extractions d'espresso personnalisées
- Minuteur intégré pour un contrôle précis de l'espresso
- Mode rinçage pour un nettoyage facile et efficace
- Nettoyage automatique à contre-courant et mode veille personnalisable pour la maintenance.
- Éclairage spécial barista pour une précision et une esthétique optimales
- Groupe d'entraînement issu de machines à expresso professionnelles pour une qualité optimale
- Fonctionnement manuel de la palette avec pré-infusion électronique, inspiré des machines La Marzocco des années 1970.
- Tuyau de vapeur à isolation thermique avec embout en polymère PEEK pour une sécurité maximale pendant le fonctionnement
- Intégration de l'application La Marzocco Home pour une fonctionnalité améliorée et une utilisation simplifiée.
- Système de pré-infusion à deux valves pour une saturation douce et un autonettoyage
- Mode hybride pour les machines avec raccordement d'eau fixe pour une flexibilité maximale
- Des options de préparation flexibles avec des phases de pré-infusion traditionnelles et nouvelles pour des expériences gustatives uniques.
- Fonction de temporisation étendue jusqu'à 99 secondes pour un contrôle maximal du processus d'infusion.
| conception | chaudière multiple |
|---|---|
| Type de pompe | pompe rotative |
| chaudière | acier inoxydable |
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