Machine à expresso de luxe pour professionnels et baristas amateurs – fabriquée à la main à Florence
La machine à café La Marzocco GS3 allie technologie professionnelle et design élégant, idéale pour une utilisation à domicile ou dans les petits cafés. Grâce à son système à double chaudière, son groupe d'infusion saturé, sa régulation PID et sa buse vapeur tactile, elle répond aux plus hautes exigences en matière de stabilité, de précision et de qualité d'espresso – fabriquée en Italie.
Un espresso de qualité supérieure – même à la maison
Conçue à l'origine pour un usage professionnel, la La Marzocco GS3 est aujourd'hui l'une des machines les plus prisées des baristas amateurs exigeants. Elle allie la technologie et le savoir-faire de La Marzocco dans un format compact et facile à utiliser à la maison – fabriquée artisanalement à Florence.
Deux versions, une seule revendication : la perfection.
- GS3 AV (Auto-Volumétrique) : Contrôle automatique du volume – idéal pour des résultats constants
- GS3 MP (Palpe manuelle) : Contrôle manuel – maîtrise maximale du processus d'infusion
Cela vous permet d'adapter entièrement votre méthode de brassage à vos besoins.
Points saillants en bref
- Système à double chaudière
– chaudières séparées pour le café (1,5 L) et la vapeur (3,5 L) - Groupe de brassage saturé
– pour une stabilité thermique inégalée - Régulation de température PID
– réglable avec précision pour les chaudières à café et les chaudières à vapeur - Affichage numérique
– programmation et contrôle simples des paramètres - Baguette vapeur tactile
– puissant, froid au toucher et parfait pour faire mousser le lait - réservoir d'eau ou raccordement fixe à l'eau
– Fonctionnement flexible avec un réservoir de 3,5 L ou directement au robinet
Données techniques
- Dimensions (L × H × P) : 40 × 35,5 × 53 cm
- Poids : 34,5 kg
- Tension : 220 V (monophasé)
- Puissance : 2 120 W
- Cafetière : 1,5 L
- Chaudière à vapeur : 3,5 L
À qui s'adresse le GS3 ?
- Les baristas à domicile qui recherchent le plus haut niveau de contrôle et de qualité
- Petits cafés ou professionnels de la restauration ayant des besoins en espace
- Les passionnés de design qui souhaitent allier fonctionnalité et esthétique
- Des utilisateurs soucieux de la qualité et passionnés par le travail artisanal
| conception | chaudière multiple |
|---|---|
| Type de pompe | pompe rotative |
| chaudière | acier inoxydable |
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