Journée au bord de la mer – Épices maritimes pour les plats de poisson, de langoustines et de fruits de mer
Waouh ! Les produits de la manufacture gastronomique Trèves sont enfin disponibles ici ! Avec « Journée en mer », apportez une touche marine et une légèreté méditerranéenne directement dans votre cuisine – idéal pour les poissons de mer, les langoustines ou les fruits de mer. Ce mélange d'épices embaume vos plats d'un parfum marin et leur confère une saveur fraîche et aromatique, inspirée de la gastronomie française.
Conseils d'utilisation : Badigeonnez simplement le poisson ou les fruits de mer d'un peu d'huile, assaisonnez généreusement avec l'assaisonnement « Journée au bord de la mer », puis faites-les frire, griller ou cuire au four. Autre option délicieuse : accompagnez-les d'un filet de beurre citronné ou aux herbes pour encore plus de fraîcheur et de saveur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Graisse | 2,3 g. |
| Sel | 80,7 g |
| Sucre | 4,0 g |
| énergie |
293,0 kJ / 70,0 kcal |
| protéine | 3,2 g |
| Fibres alimentaires | 3,6 g |
| acides gras insaturés | 2,1 g |
| glucides | 7,7 g. |
- Sans gluten
- Sans lactose
| Propriétés physiques | Sec ; selon le produit entier, coupé, granulé ou moulu ; couleur caractéristique de la variété. |
|---|---|
| Propriétés organoleptiques | Odeur et saveur caractéristiques et typiques de l'épice ou du mélange ; exempt d'odeur et de saveur étrangères. |
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques selon les spécifications du fabricant/produit et les exigences légales applicables ; pour les épices sèches, à évaluer en fonction du produit. |
Ingrédients
sel gemme alpin, poivre, graines de moutarde, aneth, ail, persil, coriandre, estragon, anis
stockage
À conserver dans un endroit sec et sombre.
galerie
