Sel à steak – l’ingrédient clé pour une saveur intense
Waouh ! Les produits de la manufacture gastronomique Trèves sont enfin disponibles ici ! Avec le « Sel à Steak », vous pouvez apporter une saveur intense et riche directement à vos grillades ou poêles. Ce mélange de sel aromatisé est idéal pour des steaks juteux, mais pas seulement. Les pâtes, les plats de pommes de terre et même les poissons bénéficient également de son piquant et de ses arômes.
Conseils d'utilisation : Assaisonnez généreusement votre steak avec du sel à steak avant de le griller ou de le faire frire. Il est également excellent pour assaisonner les pommes de terre avant ou après la cuisson, ou pour donner une saveur intense aux pâtes et aux légumes. Pour les plats de poisson : mélangez-le avec un filet de citron et utilisez du sel à steak pour une touche finale raffinée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Graisse | 2,2 g. |
| Sel | 65,2 g. |
| Sucre | 3,9 g. |
| énergie |
470,0 kJ / 112,3 kcal |
| protéine | 3,4 g. |
| Fibres alimentaires | 8,0 g. |
| acides gras insaturés | 1,6 g. |
| glucides | 17,5 g. |
- Sans gluten
- Sans lactose
| Propriétés physiques | Séché ; entier, coupé, granulé ou moulu selon le produit ; couleur typique de la variété. |
|---|---|
| Propriétés organoleptiques | Odeur et saveur caractéristiques d'épice ou de mélange d'épices ; exempt de toute odeur ou saveur étrangère. |
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques selon les spécifications du fabricant/produit et les exigences légales applicables ; à évaluer spécifiquement pour les épices sèches. |
Ingrédients
sel gemme alpin, poivre (noir et vert), romarin, oignon, thym, ail, curcuma, cumin, gingembre, graines de moutarde
stockage
À conserver dans un endroit sec et sombre.
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