Sanremo X-One – Trois broyeurs dans un seul appareil compact et puissant
Avec le Sanremo X-One, vous atteindrez de nouveaux sommets en matière de précision café. Ce moulin innovant combine les fonctionnalités de trois broyeurs indépendants – pour espresso, café filtre et doses individuelles – dans un boîtier élégant et performant. Idéal pour les baristas, torréfacteurs et cafés professionnels les plus exigeants en matière de qualité et de flexibilité.
Que ce soit pour un espresso, un café filtre ou des grains de spécialité, avec le Sanremo X-One, vous obtenez toujours une mouture parfaite et tirez le meilleur parti de chaque grain.
Aperçu des avantages :
- Système 3 en 1 : Deux trémies à grains (1,2 kg chacune) et une trémie de dérivation de 250 g – idéal pour changer de variétés ou pour un dosage unique.
- Broyeur vertical à meules plates de 98 mm (revêtement DLC) – pour une durabilité maximale et une précision d'arôme optimale
- Technologie de pesage industriel : les grains sont pesés avant d’être moulus – pour des dosages précis et sans gaspillage.
- Réglage continu de la mouture : ajustable individuellement pour chaque méthode de préparation
- Vidange automatique de la chambre de broyage : minimise les résidus et garantit un goût constant
- Système de refroidissement intégré : assure une température constante même en période de fonctionnement intensif.
- Écran tactile 4,3 pouces (HDMI) : intuitif, rapide et net
- Il est possible d'enregistrer jusqu'à 12 recettes de mouture : idéal pour varier les grains et les recettes.
- Vitesse de broyage réglable : 800–1500 tr/min, avec 3 préréglages
Données techniques :
- Alimentation : 100–127 Vca / 50–60 Hz / 1550 W
- Mécanisme de meulage : Mécanisme de meulage vertical plat 98 mm DLC
- Vitesse : 800–1500 tr/min (Préréglage : 1000/1200/1400)
- Conditionnements de haricots : 2 x 1,2 kg + 1 x 250 g
- Dimensions (L x P x H) : 230 × 510 × 580 mm
- Poids : 22 kg
- Écran : écran tactile HDMI de 4,3 pouces
- Commande : micrométrique, numérique, programmable
À qui s'adresse le Sanremo X-One ?
Pour ceux qui ne font aucun compromis : qu’il s’agisse de bars à café spécialisés, de torréfacteurs ambitieux ou d’établissements de restauration très fréquentés, avec le X-One, vous tirez le meilleur parti de chaque grain.
Service régional – Mondo del Caffè
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Délai de livraison : environ 2 à 3 semaines selon la disponibilité
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