Plaisir Premium Matcha Uji Bio – Le matcha japonais authentique de qualité supérieure
Découvrez le véritable matcha Premium de la région traditionnelle d'Uji au Japon – le berceau de la culture du matcha depuis le 16ème siècle. Le Plaisir Premium Matcha Uji se distingue par sa qualité biologique exceptionnelle, son goût intense et sa couleur vert vif.
Les conditions de culture particulières avec des sols riches en minéraux et en calcium, des altitudes d'environ 250 mètres ainsi que des brouillards fréquents garantissent un thé vert particulièrement complexe et équilibré. Le résultat : un matcha avec un arôme délicatement équilibré, doux et fruité, et un goût corsé.
Lors de la préparation, il révèle un thé vert émeraude éclatant avec une mousse crémeuse vert herbe – parfait pour un matcha classique, un matcha latte ou des boissons créatives comme des combinaisons mangue-matcha.
Idéal pour les amateurs de matcha, les cafés, les bars et tous ceux qui accordent de l'importance à la qualité et au plaisir authentique.
Détails du produit
Matcha Premium d'Uji, Japon
Contenu : 50 g
Qualité biologique
Couleur vert intense & mousse crémeuse
Arôme doux et fruité, goût corsé
Parfait pour le matcha, le matcha latte & les boissons créatives
| Certification | organique |
|---|
| Propriétés physiques | Poudre fine et sèche ; coloration verte caractéristique. |
|---|---|
| Propriétés organoleptiques | Odeur et saveur typiquement végétales ou herbacées ; arôme caractéristique de matcha ; exempt de toute odeur ou saveur étrangère. |
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques selon les spécifications du fabricant/produit et les exigences légales en vigueur ; à évaluer spécifiquement pour chaque produit végétal sec. |
Ingrédients
Matcha 100 % biologique (thé vert). Remarque : Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.
stockage
Conserver dans un endroit frais et sec
préparation
Chauffer l'eau : Chauffer l'eau douce à environ 80 °C. Mesurer le matcha : Tamisez 1 à 2 cuillères en bambou (1 à 2 g) de matcha dans un bol pour éviter les grumeaux. Ajouter de l'eau : Versez environ 60 à 80 ml d'eau chaude dans le bol. Ouvrir: À l'aide d'un chasen (fouet en bambou), fouettez vigoureusement le matcha en mouvements en zigzag (en forme de M) jusqu'à la formation d'une fine mousse verte. Apprécier: À déguster immédiatement – pur ou avec du lait d'avoine ou de vache en Matcha Latte.
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