Thé Vata Chai Bio Poudre · Agave & Vanille · Plaisir

Ce chai d'exception, composé d'ingrédients raffinés tels que du thé noir Assam bio, de la vanille, de la cannelle, de la cardamome et de l'anis, vous aide à retrouver votre équilibre. Il est sucré avec du sucre glace bio issu de sucre de canne brut, des granules de sirop d'agave et du sucre de fleur de coco.

En médecine ayurvédique, Vata représente l'enthousiasme et un système circulatoire performant. Ces qualités favorisent la consommation de Vata Chai.

Les thés Plaisir Chai sont végétaliens, fabriqués à partir d'ingrédients certifiés biologiques et ne contiennent ni liants, ni gluten, ni autres additifs, sans compromis sur le plaisir.

Le Plaisir Chai se prépare facilement avec de l'eau chaude ou du lait chaud/froid (il n'est alors plus végétalien). Nous recommandons 10 à 15 grammes par tasse. Ajoutez simplement 2 à 3 cuillères à café bombées ou une cuillère à soupe bombée de poudre de thé chai dans une tasse, versez l'eau, remuez et dégustez ! Essayez-le !

Remarque : Nos thés épicés sont aromatisés avec de véritables épices, et non des arômes artificiels. Il est donc possible que certaines épices se déposent au fond de la tasse. Si cela vous dérange, nous vous recommandons de filtrer le thé avant de le servir.

Les thés Plaisir Chai

Nos recettes mettent à l'honneur des ingrédients classiques comme le gingembre, la cardamome, l'anis, les clous de girofle, la cannelle, le thé noir ou vert et la vanille. Nous n'utilisons aucun additif ni agent de remplissage. Nous espérons que vous apprécierez autant que nous le goût de nos thés ! Que vous préfériez le Pitta Chai épicé au gingembre, à l'anis et à la cardamome, le Vata Chai aux délicats arômes de miel et de vanille, ou le Kapha Chai au matcha bio et au guarana.

Nos thés chai sont nommés selon les principes ayurvédiques fondamentaux de Vata, Pitta et Kapha.

Dans le Vata Chai, le principe du même nom :

Le dosha Vata incarne les qualités de l'éther et de l'air. Vata est responsable de notre énergie et de nos mouvements, ainsi que des influx nerveux. Respiration, parole, circulation sanguine, digestion : tout cela est l'expression de Vata.

Caractère du type Vata

Les personnes de constitution Vata dominante sont perçues comme enthousiastes, insouciantes et créatives. Elles comprennent vite et sont ouvertes aux nouvelles expériences. Actives, elles aiment bouger. On apprécie leur légèreté, mais moins leur distraction.

Les personnes de type Vata aiment la musique et la danse. Elles se détendent facilement en écoutant de la musique classique, apprécient les massages à l'huile doux et chaleureux, et savent se laisser aller à la contemplation et au contact du monde qui les entoure. De manière générale, une atmosphère cosy et des matières douces comme la soie, les mélanges soie-laine et le coton favorisent leur équilibre intérieur. Leurs pièces doivent dégager chaleur et confort. Un fauteuil ou un canapé confortable, agrémenté d'une couverture moelleuse, les aide à se détendre rapidement.

Leur spontanéité peut parfois conduire les personnes de constitution Vata à des dépenses impulsives et inconsidérées. Cependant, lorsqu'elles vivent en harmonie avec elles-mêmes, elles restent dynamiques, amicales et créatives tout au long de leur vie. Elles ont un lien profond avec le monde spirituel, ce qui explique leur facilité d'accès à la méditation, pourvu qu'elles s'y consacrent le temps nécessaire.

Idée de recette : Beurre au miel et au chai

Une pâte à tartiner exceptionnelle qui apporte une touche spéciale à tous les petits déjeuners et pâtisseries grâce à ses arômes réconfortants.

Ingrédients:

100 g de beurre mou

4 à 5 cuillères à café de poudre de Vata Chai

• 5 cuillères à café de miel

Préparation : Laissez le beurre ramollir à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit facile à tartiner. Placez le beurre, la poudre de Vata Chai et le miel dans un bol. Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une préparation lisse et onctueuse. Transférez le beurre chai dans un bocal ou un bol propre. Vous pouvez le déguster immédiatement ou le réfrigérer pour une consistance plus ferme. Idéal sur des toasts, des brioches, des crêpes ou pour la pâtisserie.

Idée de recette : Porridge du lendemain au chai épicé

Pas le temps le matin ? Préparez ce petit-déjeuner épicé-sucré le soir et commencez la journée plein d'énergie et sans stress.

Ingrédients:

90 g de flocons d'avoine

• 1 cuillère à soupe de graines de chia

· 4 à ​​5 cuillères à café de thé Plaisir Chai bio (Pitta, Kapha ou Vata au choix)

• 300 ml de lait ou de lait végétal (par exemple, du lait d'amande)

40 ml de sirop d'érable

Préparation : Dans un saladier moyen, mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia et la poudre de chai. Verser le lait et le sirop d’érable, puis bien mélanger. Couvrir le saladier et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, idéalement toute une nuit. Remuer légèrement avant de servir et déguster avec vos garnitures préférées : fruits frais, noix ou graines.