Arôme citronné rafraîchissant et acidité subtile pour limonades, thés glacés & cocktails
Apportez la pure fraîcheur méditerranéenne ensoleillée directement dans vos verres : le sirop de citron Maison Routin 1883 (Lemon) séduit par son merveilleux arôme citronné pétillant et une acidité subtile parfaitement équilibrée. Fabriqué avec 7 % de véritable jus de citron à base de concentré, du sucre de canne raffiné et des arômes naturels selon une recette française traditionnelle, ce sirop premium offre une expérience gustative authentique et vivifiante – sans aucune amertume artificielle.
Le coup de frais vital pour limonades maison & classiques de bar :
Ce sirop d'agrumes très concentré est un élément fondamental derrière chaque comptoir. Il est idéal comme base fruitée pour les limonades classiques faites maison, les thés glacés rafraîchissants (comme le populaire Lemon Iced Tea) ou les smoothies fruités pétillants. Dans le domaine des bars, il apporte des touches exquises et assure un équilibre parfait dans les cocktails aigres-doux, les boissons Tiki tropicales ou les mocktails entièrement sans alcool. Même les spécialités de thé estivales peuvent être raffinées de manière sophistiquée avec ce sirop. Un excellent choix pour la gastronomie, les bars, les cafés ou le bar professionnel à la maison.
Goût de fruit authentique : Expérience intense d'agrumes grâce à 7 % de véritable jus de citron à base de concentré, naturellement complété par une touche d'arôme de citron vert.
Sucrosité premium : Une combinaison délicate de sucre de canne et de sirop de glucose-fructose assure un profil de saveur équilibré sans arrière-goûts artificiels.
Flexibilité maximale : Se mélange instantanément et uniformément avec de l'eau plate ou gazeuse, ainsi qu'avec de l'alcool et des jus.
Qualité professionnelle : Très concentré, stable à la couleur et excellent pour le mélange – apprécié dans le monde entier par les meilleurs barmen.
| Instructions de stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. | ||||||||||||||||
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| valeurs nutritionnelles |
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| Propriétés physiques | Liquide à visqueux ; homogène ; couleur et consistance typiques du produit. | ||||||||||||||||
| Propriétés organoleptiques | Odeur et goût typiques de la variété ; arôme caractéristique ; exempt d'odeur et de goût étrangers. | ||||||||||||||||
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques conformes aux spécifications du fabricant/produit et aux exigences légales en vigueur ; à évaluer spécifiquement pour chaque produit. |
Ingrédients
Sucre de canne, eau, sirop de glucose-fructose, jus de citron à base de concentré (7 %), acidifiant (acide citrique E330), arôme naturel de citron avec d'autres arômes naturels, arôme naturel de citron vert.
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