
Sucre de canne liquide au goût pur pour cocktails, cafés et limonades
L'incontournable classique pour tout bar professionnel : le sirop de sucre de canne Maison Routin 1883 (Pure Cane Sugar) se distingue par sa pureté cristalline et son goût sucré finement équilibré. En tant que sucre liquide, il se dissout instantanément et de manière parfaitement homogène dans les boissons chaudes et glacées, contrairement au sucre solide. Fabriqué à partir de sucre de canne pur et d'eau claire des Alpes, il constitue la base parfaite pour des boissons de première classe.
L'incontournable universel pour la gastronomie et le bar à domicile :
Ce sirop premium est l'édulcorant ultime pour une multitude de créations. C'est la base parfaite pour des cocktails classiques légendaires comme la Caipirinha et le Mojito, il sublime les mocktails sans alcool et confère une douceur harmonieuse aux limonades ou thés glacés faits maison. Les spécialités de café, les smoothies et les milkshakes peuvent également être sucrés avec précision et sans grumeaux. Un produit standard absolu pour la gastronomie, les bars, les cafés et toute soirée cocktail privée.
Goût pur : Offre une douceur harmonieuse et absolument neutre en goût, sans arrière-goût.
Solubilité parfaite : En tant que sucre de canne liquide, idéal pour les boissons chaudes et les cocktails glacés.
100 % Naturel : Fabriqué à partir de seulement deux ingrédients authentiques – du sucre de canne pur et de l'eau.
Qualité professionnelle : Très productif, stable en comportement et le premier choix mondial parmi les barmen et baristas.
| Instructions de stockage | Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. | ||||||||||||||||
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| valeurs nutritionnelles |
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| Propriétés physiques | Liquide à visqueux ; homogène ; couleur et consistance typiques du produit. | ||||||||||||||||
| Propriétés organoleptiques | Odeur et saveur typiques de la variété ; arôme caractéristique ; exempt d'odeur et de saveur étrangères. | ||||||||||||||||
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques selon les spécifications du fabricant/produit et les exigences légales applicables ; à évaluer spécifiquement pour le produit. |
Ingrédients
Sucre de canne, eau.
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