Un goût de myrtille délicieusement rafraîchissant et mûr pour cocktails, limonades et thés glacés
Apportez la fraîcheur profonde de la forêt dans vos verres : le sirop de myrtille Maison Routin 1883 (Blueberry) convainc par son goût rafraîchissant et merveilleusement rond de myrtilles mûries au soleil. Fabriqué à base de sucre de canne raffiné et d'eau pure des Alpes selon une recette française traditionnelle, ce sirop premium capture authentiquement l'équilibre parfait entre une douceur fruitée intense et une subtile note fruitée.
La touche fruitée pour les boissons créatives et les bars :
Ce sirop de baies très concentré est un véritable multitalent et confère en même temps une coloration fascinante, allant du bleu profond au violet, dans le verre. Il est idéal comme touche fruitée dans les limonades pétillantes maison, le thé glacé rafraîchissant à la myrtille ou les smoothies estivaux. Dans le domaine des bars, il apporte des accents exquis dans les cocktails classiques et originaux (comme le Mojito à la myrtille), les apéritifs pétillants au champagne ou les mocktails sans alcool. Un excellent choix pour la gastronomie, les bars, les cafés ou le bar professionnel à domicile.
Arôme riche de baies : Goût authentique de myrtille grâce à 14 % de jus de fruits à base de concentré (dont 10 % de myrtille pure complétée par de la baie de sureau).
Douceur raffinée : Le sucre de canne pur assure une profondeur de goût harmonieuse sans arrière-goûts artificiels.
Atout visuel : Donne aux boissons une coloration violet foncé intense et appétissante.
Qualité professionnelle : Très concentré, stable en couleur et excellent en mélange – apprécié dans le monde entier par les meilleurs barmen.
| Instructions de stockage | À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. | ||||||||||||||||
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| valeurs nutritionnelles |
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| Propriétés physiques | Liquide à visqueux ; homogène ; couleur et consistance typiques du produit. | ||||||||||||||||
| Propriétés organoleptiques | Odeur et goût typiques de la variété ; arôme caractéristique ; exempt d'odeur et de goût étrangers. | ||||||||||||||||
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques conformes aux spécifications du fabricant/produit et aux exigences légales en vigueur ; à évaluer spécifiquement pour le produit. |
Ingrédients
Sucre de canne, eau, jus de fruits à base de concentré 14 % (myrtille 10 %, baie de sureau), acidifiant : acide citrique, arôme.
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