Ce moulin à café professionnel associe un moteur puissant à un contrôle actif de la température pour une mouture homogène. Sa technologie innovante de mouture pondérale, dotée d'une cellule de charge haute précision, garantit un dosage précis en temps réel. Le moulin est disponible en option avec le système Sync pour une utilisation avec une machine à expresso La Marzocco.
Points forts:
- Système breveté de détection de distance du disque (DDD) pour une précision de rectification optimale
- Bec verseur lumineux réglable en hauteur pour une utilisation flexible
- Écran haute résolution de 3,5 pouces avec grand angle de vision
- Disques de meulage robustes de 80 mm en acier moulé de qualité supérieure pour des résultats constants
Accessoires et pièces détachées :
- Boîte de haricots 1200 g (Art. 703328) – 132,00 €
- Boîte de haricots 250 g (Art. 700995) – 109,00 €
- Outil pour changer les disques de meulage (Art. 703290) – 28,50 €
- Adaptateur en aluminium certifié CB pour capsules de café (Art. 703724) – 222,00 €
- Poids d'étalonnage 1 kg (Art. 703000) – 94,00 €
Idéal pour les baristas exigeants qui privilégient la précision et la qualité. Découvrez-le dès maintenant !
| disques de meulage | Acier |
|---|---|
| taille du disque de meulage | 80 mm |
| Distribution des repas | Broyage par poids (contrôle du poids) |
| broyeur | meuleuse à disque |
galerie
