La Marzocco Strada X 1, 2 ou 3 groupes de brassage

La Marzocco Strada X – contrôle maximal pour votre vision du café

Avec la Strada X, La Marzocco propose une machine à expresso entièrement automatique qui allie à la perfection précision technologique, design élégant et fonctionnalité optimale. Conçue pour les établissements de restauration modernes, la Strada X vous offre un contrôle maximal, du profilage de la pression d'infusion à la mesure du poids en temps réel. Vous obtenez ainsi une machine qui fait de chaque tasse de café un moment d'exception.

Grâce à sa faible hauteur et à son design ouvert, le Strada X s'intègre parfaitement aux concepts de bar ouvert tout en favorisant l'interaction avec vos invités.

Choisissez l'option qui convient le mieux à votre entreprise :

• Monogroupe : Idéal pour les petits cafés spécialisés ou comme machine signature avec une personnalisation maximale.
• Groupe 2 : Pour les cafés de taille moyenne avec un volume de boissons constant
• Groupe 3 : Pour les zones à fort trafic exigeant une vitesse et une qualité maximales

Vos avantages en un coup d'œil :

• Porte-filtre à insertion directe : pour un travail rapide et ergonomique
• Profilage de pression en fonction du poids : pour une extraction homogène, adaptée au poids cible
• Saturation intelligente : garantit une saturation uniforme du palet et empêche la canalisation.
• Programmation automatique des palettes : Enregistrement des profils d'impression individuels pour chaque groupe
• Chaudières et pompes séparées pour chaque groupe : flexibilité maximale dans la préparation.
• Balance intégrée dans le bac d'égouttage : pour un contrôle précis du poids de référence.
• Régulation PID de la température et de la pression : obtenez des résultats reproductibles, tasse après tasse.
• Unités de brassage saturées : pour des températures de brassage stables, même en cas de forte charge.
• Lances à vapeur Pro-Touch : Restez froides – pour une manipulation sûre et confortable
• Économiseur d'eau chaude et rinçage à la vapeur : pour un nettoyage facile et des applications individuelles

Mondo del Caffè – Votre partenaire dans la Grande Région

Que vous travailliez à Echternach, au Luxembourg, à Trèves, à Bitburg, à Wittlich ou en Sarre, nous sommes votre partenaire de confiance pour les machines à café professionnelles. Outre la fourniture de la La Marzocco Strada X, nous proposons également des services de conseil, de location, de formation et de maintenance – le tout auprès d'un seul et même interlocuteur.

Délai de livraison : environ 3 à 5 semaines (selon le modèle)
Remarque : Les spécifications techniques varient en fonction du nombre de groupes – nous serons heureux de vous conseiller individuellement.