L'Eureka Atom Pro est un moulin à café haut de gamme conçu pour la préparation professionnelle du café filtre. Doté d'un broyeur à meules de 75 mm à grande vitesse avec une mouture spéciale pour filtre, d'un puissant moteur de 900 W et d'innovations sophistiquées telles que le système ACE pour éviter l'agglomération et le système Blow-Up pour une mouture sans résidus, il établit de nouvelles normes en matière de précision et d'efficacité.
Que ce soit pour moudre directement dans une tasse, un système d'infusion ou un porte-filtre, l'Atom Pro impressionne par son fonctionnement silencieux, son réglage précis et progressif de la mouture et sa conception compacte et bien pensée. Le porte-tasse à fixation magnétique permet également l'utilisation directe d'un filtre V60.
Idéal pour les cafés, les bars à bières artisanales, les torréfacteurs ou les brasseurs amateurs ambitieux qui exigent les plus hauts standards de goût et de facilité d'utilisation.
Données techniques :
- Mécanisme de broyage : broyeur à disque haute vitesse de 75 mm avec broyeur à filtre spécial
- Mahlart : Broyage à la demande
- Puissance du moteur : 900 W
- Vitesse : 1400 tr/min
- Réglage de la mouture : Réglage micrométrique continu avec fonction Easy Setting
- Système ACE : Antistatique pour éviter l’agglomération
- Système de soufflage : Pour un broyage pratiquement sans résidus
- Isolation acoustique intégrée
Masse:
- Largeur : 180 mm
- Profondeur : 450 mm
- Hauteur : 470 mm
- Poids : 12 kg
Caractéristiques spéciales :
- Spécialisé dans la mouture du café filtre
- Processus de broyage extrêmement rapide et constant
- Faible niveau sonore malgré des performances élevées
- Système de gonflage pour une propreté maximale et une préservation optimale des arômes
- Options de distribution polyvalentes, par exemple en gobelets ou en V60
- Conception compacte pour un espace de comptoir limité
- Porte-gobelet magnétique – facile à positionner
Notre service (jusqu'à 200 km autour d'Echternach) :
Mondo del Caffè vous propose les services suivants dans un rayon de 200 km autour d'Echternach :
- Conseils d'experts sur le choix du moulin pour les cafés, les brasseries ou les torréfacteurs
- Livraison et mise en service professionnelle
- Mise au point sur site et formation des baristas
- Assistance technique, pièces détachées et maintenance assurées par du personnel qualifié
| disques de meulage | Acier |
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| Distribution des repas | Broyage à la demande (contrôle du temps) |
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