Intense, chaleureux et corsé : notre poivre noir bio de la région de Malabar est un incontournable de toutes les cuisines. Conditionné dans un bocal en verre décoratif avec bouchon de liège, il est à la fois élégant et écologique. Rechargeable dans notre boutique d’Echternach !
| Propriétés physiques | Secs ; selon le produit, entiers, coupés, granulés ou moulus ; couleur typique de la variété. |
|---|---|
| Propriétés organoleptiques | Odeur et saveur caractéristiques et typiques de l'épice ou du mélange ; exempt d'odeur et de saveur étrangères. |
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques selon les spécifications du fabricant/produit et les exigences légales en vigueur ; à évaluer spécifiquement pour les épices séchées. |
Ingrédients
100 % grains de poivre entiers*. *Issu de l'agriculture biologique contrôlée
stockage
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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