Savoureuses et aromatiques : les graines de fenugrec bio rehaussent la saveur des currys et des plats indiens. Le bocal en verre pratique, muni d’un bouchon en liège, est un accessoire de cuisine élégant et se remplit facilement à Echternach.
| Propriétés physiques | Secs ; entiers, coupés, granulés ou moulus selon le produit ; couleur typique de la variété. |
|---|---|
| Propriétés organoleptiques | Odeur et saveur caractéristiques, typiques de l'épice ou du mélange ; exemptes d'odeur et de saveur étrangères. |
| Propriétés biologiques | Critères microbiologiques selon les spécifications du fabricant/produit et les exigences légales en vigueur ; à évaluer pour les épices sèches en fonction du produit. |
Ingrédients
100 % fenugrec*, entier. *Issu de l'agriculture biologique contrôlée
stockage
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
galerie
