Pourquoi avons-nous été si impressionnés par les modèles tout usage ?
Lors de nos premiers essais des modèles Zero 65 et Libra 65 en magasin, nous avons été immédiatement frappés par leur fonctionnement exceptionnellement silencieux. Même à pleine capacité, le broyeur reste remarquablement silencieux – un atout indéniable pour moudre le café tôt le matin, pendant que la famille dort encore. La large gamme de réglages de mouture en continu est également très bien conçue. En tant que revendeurs, il est essentiel pour nous que nos clients puissent facilement passer du café expresso au café filtre à la maison – et cette gamme le leur permet.
Zero 65 ou Libra 65 ? Quel type êtes-vous ?
Le Zero 65 All Purpose est un moulin polyvalent et simple d'utilisation. Il combine un nouveau broyeur à meules de 65 mm avec une grande molette de réglage précise. C'est le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent passer facilement et rapidement de l'espresso au café filtre.
La Libra 65 All Purpose va encore plus loin : elle est dotée d’un système de dosage intégré qui verse le café directement dans le porte-filtre avec une précision au gramme près. Nos clients qui utilisent fréquemment le dosage unique ou qui privilégient la constance des résultats apprécient particulièrement cette fonctionnalité.
Vous trouverez le Zero 65 All Purpose dans notre boutique ici.
Cliquez ici pour accéder directement à la Libra 65 All Purpose
Pour qui ce changement est-il avantageux ?
Les modèles polyvalents s'adressent principalement aux baristas amateurs ambitieux qui souhaitent enrichir leur expérience café sans avoir à investir dans deux moulins. Les petits cafés et les bureaux apprécient également leur polyvalence, car un seul moulin suffit pour préparer différents types de boissons. Enfin, pour tous ceux qui privilégient la simplicité et la qualité, la gamme polyvalente représente un véritable atout.
Conseils pratiques
Un petit conseil de notre équipe : si vous alternez fréquemment entre espresso et café filtre, faites une marque sur la molette de réglage de la mouture. Vous retrouverez ainsi plus facilement la mouture idéale lorsque vous passerez d'une mouture fine à une mouture grossière.
