Le classique polyvalent pour votre boulangerie : De délicieuses viennoiseries sucrées en un clin d'œil
Apportez le parfum irrésistible des viennoiseries fraîches et moelleuses à votre foyer. "Wagners süßer Alleskönner" (le passe-partout sucré de Wagner) est le mélange de pâtisserie premium parfait et inratable pour tous les amateurs de spécialités de café traditionnelles et de produits de boulangerie sucrés. Qu'il s'agisse d'une tresse briochée classique et juteuse pour le petit-déjeuner dominical, de délicieux escargots à la cannelle parfumés pour le café de l'après-midi ou d'un gâteau aux fruits avec des streusels – ce mélange fin vous épargne la mesure fastidieuse et l'inquiétude d'une pâte à levure qui ne lève pas. C'est le complément culinaire idéal aux cafés aromatiques de qualité supérieure de Mondo del Caffè.
Derrière ce produit se cache l'expertise concentrée de la traditionnelle Wagner Mühle de Sommerau. Avec une précision magistrale, la farine de blé la plus fine, le sucre doux, la noble poudre de lait entier et le dosage parfait de levure sèche ont été combinés dans une recette harmonieuse. Conditionnée avec soin à la Sommerauer Mühle, cette boîte de 500g vous offre un produit artisanal honnête de qualité supérieure, rendant la pâtisserie de niveau artisanal facilement accessible à tous.
Préparation facile avec des possibilités infinies :
L'utilisation du passe-partout sucré est merveilleusement simple et parfaitement adaptée à la vie quotidienne moderne et gourmande. Il vous suffit d'ajouter un peu d'eau tiède ou de lait et du beurre mou au mélange de pâtisserie. Après un pétrissage minutieux, laissez la pâte lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle ait atteint sa pleine splendeur, puis façonnez-la selon vos envies. Qu'elle soit garnie d'une fine masse de noix ou de massepain, décorée de sucre perlé ou simplement cuite en une brioche moelleuse – avec ce mélange de pâtisserie, vous créerez des moments de plaisir magistraux en un clin d'œil.
| valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeur énergétique : 1543 kJ / 364 kcal Matières grasses : 3,29 g dont acides gras saturés : 1,21 g Glucides : 69,3 g dont sucres : 18,3 g Protéines : 5,5 g Sel : 11,713 g |
|---|---|
| Propriétés physiques | Mélange sec, pulvérulent ou granulaire, fluide ; couleur et texture typiques du produit. |
| Propriétés organoleptiques | Odeur et saveur typiques du produit correspondant à la variété respective ; exempt de toute odeur ou saveur étrangère. |
| Propriétés biologiques | Exigences microbiologiques conformément aux spécifications du fabricant/produit en vigueur et aux exigences légales pertinentes. À évaluer spécifiquement pour le produit en tant que produit sec. |
Ingrédients
Farine de blé, sucre, lait entier en poudre, levure sèche (2%), émulsifiant : lécithine de colza, sel. Remarque : Peut contenir des traces de soja, de sésame, de fruits à coque de toutes sortes et d'arachides.
stockage
Conserver au sec.
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