FAQ - Fragen Sie uns!

Auf dieser Seite versuchen wir, Ihnen schon einmal ein paar Fragen zu uns zu beantworten, die entweder vor der Bestellung, währenddessen oder danach auftreten. Was machen wir eigentlich in der Kaffeerösterei? Wie ist unser Bezug zu den Farmern im Ursprung? Was passiert mit meinen Daten während und nach der Bestellung? Wann wird mein Paket voraussichtlich geliefert? Das sind ganz alltägliche Fragen und wir beantworten sie Ihnen gerne! Wir hoffen, mit dem neuen FAQ Bereich noch ein wenig transparenter zu werden. Sollten wir etwas vergessen haben, was Ihrer Meinung nach unbedingt in diesen Bereich gehört, dann lassen Sie es uns wissen. Wir ergänzen den Frage / Antwort Bereich gerne mit weiteren Informationen bei Bedarf.

Wer ist eigentlich Mondo del Caffè – was machen wir?

Qualität, ausgezeichneter Geschmack und faire Partnerschaften mit den Farmern:

Wir von Mondo del Caffè legen besonders viel Wert darauf, dass Sie beim Genießen Ihres morgendlichen Lebenselixiers keine Abstriche machen müssen. Schon seit 2001 importieren wir qualitativ hochwertigsten Rohkaffees aus allen Kontinenten der Welt in unsere Kaffeerösterei nach Echternach. Mit den Kaffeebauern stehen wir dabei in engem Kontakt und zahlen Preise, die sich deutlich über dem Weltmarktniveau bewegen (etwa das 2-3 fache). Dafür verlangen wir neben der besten Rohkaffeequalität vor allem die Einhaltung unserer sozialen Standards. Dazu gehören:

• keine Kinderarbeit
• Zahlung von fairen Löhnen für Erntehelfer und Pflücker
• keine Ausbeutung
• Biodiversität und der Verzicht auf unnötige Chemikalien

Hier finden Sie mehr zum Thema „Was bedeutet Fairer Handel für uns?“:

https://roesterei.mondodelcaffe.de/

Ob das gemütliche Treffen mit alten Freunden, das Frühstück am Sonntagmorgen zuhause mit der Familie, oder der kleine Espresso zwischendurch – dass Kaffee etwas besonderes ist und uns alle verbindet, wissen wir schon lange. Perfekte Voraussetzungen also für ein Familienunternehmen, das Kaffee liebt, erlebt und ständig neu erfindet. Das ist Mondo del Caffé.

Was ist das Besondere am Röstverfahren von Mondo del Caffé?

Äthiopien, Mexiko, Indien … Bei den verschiedensten Kaffeebohnen aus der ganzen Welt müssen wir das Röstverfahren, je nach Sorte, individuell anpassen, um jedem Kaffee die Chance geben zu können, seinen vollen Charakter und seine Aromen zu entfalten. Dabei entscheidet unser Röstmeister von Kaffee zu Kaffee, wann sich dieser perfekt entwickelt hat. Bei uns werden die Bohnen ausschließlich im Trommelröstverfahren geröstet, das bedeutet:

Etwa 18 – 20 Minuten rösten wir bei 200 – 210° C. Wir geben unseren Kaffees also fast 10 mal mehr Zeit, als die Industrie, um Säuren und Bitterstoffe abzubauen und Aromen und Geschmack aufzubauen. Bei uns ist kein Röstvorgang vollautomatisiert, jeder Kaffee entwickelt sich anders – zum Teil sogar in Abhängigkeit von der Jahreszeit (Luftfeuchtigkeit und Klima). Das wissen wir und lieben unser Handwerk!

Was sind unsere Projektkaffees und was hat es damit auf sich?

Ob Stadt-, Orang Utan oder Indianerkaffee – was bedeutet Projektkaffee denn überhaupt ?

Jeder unserer Projektkaffees hat seine eigene kleine Geschichte. Doch eines haben sie alle gemeinsam: sie unterstützen Projekte auf der ganzen Welt.

Ein Teil des Ertrags geht direkt an den Kaffeebauern, ein anderer direkt an das jeweilige Projekt. So können wir gemeinsam aus einer kleinen Kaffeebohne etwas ganz Großes entstehen lassen. Mehr über die Mondo del Caffè Projektkaffees erfahren Sie unter „Meet the Farmer / unsere Partner“.

Kann ich auch Kaffeemaschinen bei Mondo del Caffé kaufen?

Um Ihnen ein perfektes Kaffeeerlebnis bieten zu können, arbeiten wir schon lange mit den führenden Herstellern von Zubehör und Kaffeemaschinen zusammen. Von Tassen bis hin zum Vollautomaten, von der ersten Filterkaraffe bis zur Siebträgermaschine für Ihre Gastronomie. Bei uns finden Sie alles, was das Herz des Kaffeeliebhabers begehrt.

Was macht die MS Automatenservice?

Ihre Kaffeemaschine erfüllt nicht mehr Ihre Dienste oder eine Wartung steht an ?

MS Automatenservice ist unser direkter Partner für Kaffeemaschinen und Getränke-/Snackautomaten. Wir haben die MS Automatenservice als Partner an der Seite, damit wir Sie nicht nur mit Ihrem Lieblingskaffee versorgen können, sondern Sie auch beim Thema Kaffeemaschinen kompetent beraten können.

Rufen Sie uns doch gerne an oder besuchen Sie uns in Echternach und profitieren Sie von unserer jahrelangen Erfahrung.

Bezahlung

Bezahlen können Sie bei uns bequem per Paypal, Lastschrift, Kreditkarte oder auf Rechnung.

Ist der Zahlungsverkehr bei Mondo del Caffé abgesichert?

Der Zahlungsverkehr bei Mondo del Caffé ist abgesichert, beispielsweise über Paypal.

Rückgabe eines Artikels

Sie sind mit der Ware nicht zufrieden und möchten diese an uns zurücksenden? Gehen Sie bitte auf folgende Internetseite und befolgen Sie die angegebenen Schritte: www.mondodelcaffe.de/retouren

Ist die Mehrwertsteuer im Verkaufspreis enthalten?

Ja, alle Preise werden inklusive Mehrwertsteuer angezeigt.

Wie Händler bei Mondo del Caffé werden?

Sie betreiben eine Gastronomie oder einen Einzelhandel und würden gerne Mondo del Caffé in Ihrem Sortiment aufnehmen? Schreiben Sie uns doch gerne eine E-Mail an folgende Adresse: info@mondodelcaffe.de.

Wie sicher ist die Bestellung bei Mondo del Caffé?

Unsere Webseite ist SSL Verschlüsselt und wird permanent kontrolliert (Trusted Shops und RDTS, als unsere Agentur aus Trier). Auch der Zahlungsverkehr und die Übertragung von sonstigen persönlichen Daten sind streng gesichert und werden nur für die Bestellung und notwendige damit zusammenhängende Vorgänge verwendet. Ein zusammenhängender Vorgang ist beispielsweise die Übermittlung Ihrer angegebenen E-Mail Adresse an den Paketdienstleister, zur Übermittlung einer Tracking Nummer. Auf die Sicherheit unserer Webseite haben wir größten Wert gelegt, einfach weil es uns persönlich auch bei Online Bestellungen wichtig ist.

Wo erfahre ich von aktuellen Angeboten und Aktionen?

Um keine Angebote oder Rabattaktionen zu verpassen, empfehlen wir Ihnen, uns auf den sozialen Medien zu folgen oder unseren kostenlosen Newsletter zu abonnieren:

Instagram: @mondodelcaffe_

Facebook: Mondo del Caffé

Welche Auszeichnungen hat Mondo del Caffé bereits erhalten?

• Gründungsmitglied der SCAE Luxemburg
• Mitglied der SCAE seit 1999
• SCAE autorisierter Trainer seit 2011
• Kooperationspartner der Regionalmarke EIFEL
• Mitglied von Slow Food seit 2005
• Deutscher Barista Meister 2001 und 6. Platz der Weltmeisterschaft
• Deutscher Cup Tasting Meister 2006 und 18. Platz der Weltmeisterschaft
• 3. Platz der Deutschen Cup Tasting Meisterschaften 2009
• 4. Platz der Deutschen Cup Tasting Meisterschaften 2013
• Bio-zertifizierter Betrieb seit 2005

Noch Fragen? Kein Problem.

Sie können uns gerne jederzeit unter 00352 267 20 360 telefonisch erreichen, oder uns unter info@mondodelcaffe.de eine E-Mail senden. Wir sind jederzeit für Sie da und beantworten ihr Fragen gerne.