Rocket R58 Tune Dualboiler mit Rotationspumpe

Rocket Espresso R 58 TUNE – Präzision trifft ikonisches Design

Mit der neuen R 58 TUNE hebt Rocket Espresso seine legendäre Dualboiler-Plattform auf ein neues Level. Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Mailänder Designstudio V12 Design, verbindet diese Siebträgermaschine kompromisslose Performance mit einer klaren, modernen Formsprache – unverkennbar Rocket.

Massive, gegossene Metallfüße sorgen für maximale Stabilität und verleihen der Maschine eine kraftvolle Präsenz. Die überarbeitete Front schärft die ikonische Silhouette und macht die R 58 TUNE aus jedem Blickwinkel zum Hingucker.

Herzstück der neuen Generation ist das innovative Communication Pod: ein magnetisch befestigtes, abnehmbares Touchscreen-Display auf Augenhöhe neben der Brühgruppe. Hier lassen sich alle wichtigen Parameter in Echtzeit überwachen und individuell anpassen – intuitiv, übersichtlich und elegant integriert.

Dank der neuen TUNE Technology kannst du Pre-Infusion und Extraktionszeit bei voreingestelltem Druck individuell konfigurieren und bis zu zwei persönliche Rezepte speichern – für perfekt abgestimmte Geschmacksprofile in jeder Tasse.

Die Fast Heat-Up Technologie bringt Maschine und Dampfleistung in rund 10 Minuten auf Betriebstemperatur – ideal für den schnellen Start ohne lange Wartezeiten.

TUNE TECHNOLOGY

Ein neues Niveau der Extraktionssteuerung, das es Baristas ermöglicht, die Brühkurve für jeden Kaffee präzise zu gestalten. Mit der Tune Technology können Sie sowohl die Vorbrühphase als auch die Endphase der Extraktion bei einem festen Druck von 3 bar zeitlich steuern. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Sättigung, reduziert die Kanalbildung in der Anfangsphase und sorgt für einen sanften Abschluss des Brühvorgangs, um die Bitterkeit zu minimieren, die typischerweise am Ende extrahiert wird.

Dieser dreiphasige Ansatz gibt Baristas die Möglichkeit, die Eigenschaften von Herkunft, Röstung und Mahlgrad optimal zur Geltung zu bringen.

Ganz gleich, ob Sie mit ausgewählten Single-Origins oder feinen Mischungen arbeiten – diese voreingestellte Druckprofilierung eröffnet ein neues Spektrum an Geschmack und Konsistenz.

Technische Highlights

- Dualboiler-System für konstante Brüh- und Dampftemperatur
- PID-gesteuerte Temperatur- und Druckkontrolle
- Neu entwickelte beheizte Rocket Brühgruppe
- Rotationspumpe – wahlweise Festwasseranschluss oder interner Wassertank
- Integrierter Shot Timer
- Touchscreen Communication Pod (abnehmbar)

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir das Gerät per Spedition auf einer Halb Palette versenden. Damit garantieren wir eine sichere Lieferung. Der persönliche Empfang der Sendung ist dabei aber auf jeden Fall notwendig. Die Spedition kündigt die Lieferung einen Tag im Voraus telefonisch an.