Maismehl – Feines gelbes Spezialmehl 1000gr. / Wagner Mühle

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Sonnengelbe Vielfalt für Ihre Backstube: Feinstes Maismehl in Mühlenqualität

Bringen Sie Farbe und neue Geschmackshorizonte in Ihre Küche. Unser hochwertiges Maismehl besticht durch seine charakteristische, goldgelbe Färbung und ein fein-süßliches, leicht maistypisches Aroma. In der kreativen Backstube und der gesundheitsbewussten Küche ist dieses Spezialmehl eine Bereicherung für zahlreiche traditionelle und moderne Rezepte. Genießen Sie die damit gebackenen Köstlichkeiten als perfekten, harmonischen Begleiter zu einer Tasse frisch gebrühtem Premium-Kaffee von Mondo del Caffè.

Für unser Sortiment wählen wir nur Produkte mit transparenter Herkunft und exzellenter Verarbeitung. Dieses feine Maismehl entsteht in enger Kooperation mit der traditionsreichen Wagner Mühle aus Sommerau. Dort werden die Maiskörner mit meisterhafter Präzision und jahrzehntelanger Expertise schonend zu einem besonders feinen Mehl vermahlen. Da Mais von Natur aus komplett glutenfrei ist, eignet sich dieses ehrliche und naturbelassene Produkt in der praktischen 1kg-Packung ideal für alle, die in ihrer Ernährung bewusst auf Weizenalternativen setzen möchten.

Vielseitige Anwendung für internationale Klassiker:
Das Maismehl der Wagner Mühle ist ein echter Allrounder. Es bildet die traditionelle Basis für weltbekannte Spezialitäten wie mexikanische Tortillas, feines Maisbrot (Cornbread), fluffige Muffins oder zarte Pancakes. Auch in der heimischen Küche lässt es sich hervorragend einsetzen: Verfeinern Sie damit Ihre klassischen Mürbeteige, nutzen Sie es zum Ausrollen von Pizzateigen für eine besonders knusprige Kruste oder verwenden Sie es als natürliches Bindemittel für samtige Saucen und Suppen. Erleben Sie den Unterschied handverlesener Mühlenkunst und bereichern Sie Ihre Gerichte mit einem Hauch von Sonne.

Nutritional values Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 1482 kJ / 354 kcal Fett: 2,82 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,33 g Kohlenhydrate: 73 g davon Zucker: 1,45 g Eiweiß: 8,3 g Salz: 0,001 g

Ingredients

100% Maismehl.

Storage

Trocken lagern.

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