Emmer ganz – Traditionelles Urkorn 1000gr. / Wagner Mühle

Ursprüngliche Vielfalt für Ihre Küche: Ganzes Emmerkorn in bester Manufaktur-Qualität

Entdecken Sie mit unserem ganzen Emmer eines der ältesten kultivierten Getreide der Menschheit neu. Das auch als „Zweikorn“ bekannte Urgetreide überzeugt durch seinen unverwechselbaren, herzhaft-nussigen Geschmack und seine feste Struktur. In der modernen, gesundheitsbewussten Vollwertküche ist das ganze Korn ein echter Allrounder und liefert wertvolle Proteine sowie Ballaststoffe. Ob als nahrhafte Basis für ein vitales Frühstück oder als Beilage zu herzhaften Gerichten – Emmer setzt Akzente und harmoniert wunderbar mit den vielschichtigen Aromen der Premium-Kaffees von Mondo del Caffè.

Bei Mondo del Caffè wählen wir unsere Begleitprodukte nach strengen Maßstäben an Reinheit und Herkunft aus. Dieser ganze Emmer entsteht in enger Kooperation mit der traditionsreichen Wagner Mühle aus Sommerau. Dort wird das Urkorn mit jahrzehntelanger Expertise sorgsam gereinigt und absolut naturbelassen abgefüllt. Sie erhalten in der praktischen 1kg-Packung ein ehrliches und unverfälschtes Naturprodukt direkt aus der Mühlenregion, das ganz ohne künstliche Zusätze oder Genmanipulation auskommt.

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten für Genießer:
Der ganze Emmer lässt sich wunderbar flexibel in Ihren Speiseplan integrieren. Frisch geschrotet oder gemahlen eignet er sich hervorragend für die eigene Herstellung von urigen Broten, Waffeln oder Nudelteigen. Im Ganzen gekocht – ähnlich wie Reis oder Risotto-Arroz – ist er als „Emmertopf“, in bunten Salaten oder als Suppeneinlage ein knackiger Genuss. Auch für die Zubereitung eines traditionellen Frischkornbreis oder als nährstoffreiches Extra im morgendlichen Müsli ist das ganze Korn ideal. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf und schmecken Sie die Kraft des echten Urkorns.