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100% Arabica

Guatemala Antigua Suichitan Geisha Limited Edition – 200g Aluminum Tin

Guatemala Antigua Suichitan Geisha Limited Edition – 200g Aluminum Tin

Intensity
Mild
Mild
Taste
Spicy Fruity
Nuances Honey, orange blossom, dark chocolate, orange, and peach
Honey, orange blossom, dark chocolate, orange, and peach
Origin Guatemala
Guatemala
Suitable for:
portafilter Portafilter
French Press French press
filter Filter
SKU:SKU: 145650
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Regular price 18,60 €
Sale price 18,60 € Regular price
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Our Limited Editions are in high demand, with some already sold out. Our roastery is working at full capacity to offer more small batches in the coming days.

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Ethiopian Heritage, Cultivated in Guatemala: A Rare Geisha Variety from the World's Largest Botanical Coffee Garden.

Experience a coffee that makes history. The Geisha Reine (Geisha Queen) is no ordinary variety – it is a tribute to the wild coffee origins of Ethiopia. Cultivated in the unique botanical garden of Coffea Diversa in Guatemala (Suchitán), this lot represents the pinnacle of genetic diversity.

Unique Flavor Profile
Thanks to the classic washed processing, the character of the Geisha bean shines through with crystal clarity. Look forward to a finely structured profile, distinguished by floral elegance and fruity depth.

Why the 200g Aluminum Tin?
To perfectly protect the volatile and highly complex aromas of this rarity, we deliver the Geisha Reine in our new, exclusive 200g aluminum tin. This not only offers optimal light and aroma protection but is also a collector's item for true connoisseurs due to its elegant design.

Strictly Limited – Harvest 2024/2025
As Coffea Diversa functions as a botanical garden, the harvest yields of the Geisha Reine variety are extremely low. We were only able to secure a small amount of this microlot. Get yours before this rare queen is gone.

 

Certification fair_trade
Taste chocolatey, sweet, fruity, floral
Processing fully washed
Properties Direct import
Nuances Honey, orange blossom, dark chocolate, orange, and peach
Intensity Mild
Suitability portafilter, French Press, filter
Farmer Coffea Diversa - José Padilla & Gonzalo Hernández
Origin country Guatemala
Region Jutiapa (Mikroregion: Suchitán)
Coordinates 14.40° N, 89.78° W
Microbial properties nicht vorhanden
Storage information Kühl (nicht im Kühlschrank lagern, so lang nicht in Vakuum o.ä. verpackt), Trocken, vor Luft und vor Licht geschützt
Durability ca. 12 Monate
Nutritional values Röstkaffee ist nicht kennzeichnungspflichtig (EU-VO 1169/2011 Anhang V)
Allergens Keine Allergene vorhanden (EU-VO 1169/2011 Anhang II)
GMO nicht vorhanden
Ochratoxin A < 5 μg/kg (EG-VO 1881/2006 - Anhang - Abschnitt 2.2.4.
Nitrogen content nicht vorhanden
Sensitive consumers Kinder und schwangere Frauen

Gallery

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Meet the farmers Coffea Diversa José Padilla & Gonzalo Hernández

Visionäre der Vielfalt
Anfang der 2000er Jahre wagten José Padilla und Gonzalo Hernández ein Experiment, das die Kaffeewelt verändern sollte. Ihre Vision: Weg von der klassischen Monokultur, hin zu einem lebendigen Konservatorium. Coffea Diversa ist keine gewöhnliche Farm – es ist ein botanischer Garten, der sich der Erhaltung und Erforschung der genetischen Vielfalt des Kaffees verschrieben hat.

Weltweit größte private Sammlung
Mit über 800 katalogisierten Exemplaren beherbergt Coffea Diversa die größte private Sammlung botanischer Kaffeesorten weltweit. Hier wachsen seltene Schätze, die andernorts längst vergessen waren. In einem geduldigen Prozess der Beobachtung und Selektion werden derzeit nur etwa 25 dieser exotischen Sorten als hochexklusive Mikrolots produziert.

Terroir und Handwerk
In den Gärten Guatemalas (Suchitán) und Costa Ricas (Biolley, Zentraltal, Tres Ríos) gedeihen die Pflanzen auf Höhenlagen zwischen 1.250 und 1.700 Metern. Die Kaffees wachsen vollständig im Schatten, was eine langsame Reifung der Kirschen und eine komplexe Geschmacksentwicklung garantiert.

Geschmacksforschung in der Tasse
In enger Zusammenarbeit mit Experten wie Francisco González entstehen hier Profile, die direkt aus der Genetik der Pflanze stammen – veredelt durch meisterhafte Fermentationsmethoden. Coffea Diversa ist ein Ort der sensorischen Innovation. Jeder Schluck ist das Ergebnis einer tiefen Verbindung aus Genetik, Terroir und akribischer Prozessarbeit.

Coffea Diversa ist keine Kaffeefarm – es ist ein Kaffeegarten.

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Bild von Coffea Diversa