Beautifully star-shaped, intensely aromatic, and sweet in taste: Our whole organic star anise is a highlight for chai, desserts, and Asian dishes. Presented in a stylish glass jar with a cork stopper – refillable in Echternach for even greater sustainability.
| Physical properties | Trocken; je nach Produkt ganz, geschnitten, granuliert oder gemahlen; sortentypische Farbe. |
|---|---|
| Organoleptic properties | Gewürz- bzw. mischungstypischer, charakteristischer Geruch und Geschmack; frei von Fremdgeruch und Fremdgeschmack. |
| Biological properties | Mikrobiologische Kriterien gemäß Hersteller-/Produktspezifikation und geltenden gesetzlichen Anforderungen; für trockene Gewürze produktspezifisch zu bewerten. |
Ingredients
100% whole star anise*. *From controlled organic cultivation
Storage
Please store in a cool, dry place away from light.
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