Die Dalla Corte Mina ist eine Espressomaschine der Extraklasse – gebaut für Baristi, die absolute Kontrolle über jeden Bezug wünschen. Mit ihrer patentierten DFR-Technologie (Digital Flow Regulation) erlaubt sie eine präzise elektronische Steuerung des Wasserflusses während der Extraktion – bis auf 1/100 mm genau. Der optionale Handhebel-Modus ermöglicht die manuelle Steuerung des Druckverlaufs auf bis zu 9 bar – perfekt für die Feinanpassung an jede Bohne und Röstung.
Die Dalla Corte App erlaubt es, sämtliche Maschinenparameter wie Temperatur, Druckprofil, Flowrate und Timer bequem per Smartphone zu überwachen, zu speichern und anzupassen. Ob manuell oder programmiert – jeder Bezug kann exakt reproduziert werden.
Design ist ebenso individuell wie die Technik: Die Mina ist in verschiedenen matten Grundfarben (z. B. Schwarz, Weiß, Gelb) sowie zahlreichen Sonderausführungen mit Holz, Glas oder Metall verfügbar – von klassisch bis extravagant.
Technische Daten:
- Brühsystem: Patentiertes DFR-Ventil (Digital Flow Regulation)
- Bedienung: Manuell über Handhebel oder automatisch (programmierbar)
- Drucksteuerung: Elektronisch steuerbar von 0–9 bar
- Boiler: Multi-Boiler-Technologie für getrennte Kaffee- & Dampferzeugung
- Flow-Messung: Präzises Schweizer Flowmeter für exakte Dosierung
- Steuerung: Über App (Dalla Corte App) via Smartphone
- Speicherfunktion: Druckprofile speicher- & abrufbar
- Anschluss: Festwasser oder Wassertank (modellabhängig)
- Betriebsmodi: GCS, MCS, OCS-kompatibel
- Individualisierung: Diverse Farben, Materialien & Oberflächen wählbar
Besonderheiten:
- DFR-Ventil für höchste Extraktionspräzision
- Handhebel für manuelles Druckprofil – echtes Barista-Erlebnis
- App-Anbindung für Kontrolle & Speicherung aller Parameter
- Professionelle Multi-Boiler-Technologie für konstante Temperatur
- Unbegrenzte Designvarianten – abgestimmt auf Ihren Stil
- Für ambitionierte Home-Baristi, Brewbars & Spezialitäten-Cafés
- Hergestellt in Italien – für Perfektion in jeder Tasse
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