Das neue Topmodell von Bezzera ist die Matrix. Mit Rotationspumpe, PID Steuerung und Multiboilertechnik bietet sie alles was das Herz des Barista höher schlagen lässt.
Bei der DE Variante (Dosatore Elettronico) kommen auf dem Front Panel 4 einstellbare Druckknöpfe hinzu die vom Kunden individuell eingestellt werden können. Gesteuert wird das von einem Flowmeter (einem Durchfluss Sensor). Insgesamt so ein Gerät das auch in einer kleinen Kaffeebar seinen Platz verdient hat. Die Technik in der Bezzera Matrix ist die selbe wie in größeren Multiboilergeräten die dann aber über mehr als 1 Brühgruppe verfügen.
Mit 4 programmierbaren Anwahltasten / + 1 Taste für Dauerbezug
Dualboiler mit E61 Brühkopf, Rotationspumpe und Touch Display
– mit beleuchteten Seiten, Farben einstellbar
– mit Touch-Display
– PID-Einstellungen für Espressoboiler und Serviceboiler
– eingebaute Zeitschaltuhr, tagesweise einstellbar
– Boilerheizungspriorität einstellbar
– einstellbare Preinfusion
– Rotapumpe, Festwasseranschluss oder Wassertank mit von außen zugänglicher Justierschraube an der Rotapumpe zur Druckanpassung
Siebträger Durchmesser: 58 mm
Sieb Durchmesser: 58 mm
Festwasseranschluss: ja, optional
Dual-Boiler System: ja
Dampf: Kipphebel, nach oben arretierbar
Dampfrohr: Cold Touch mit einer 2-Loch-Dampfdüse
Heißwasser: Kipphebel, nicht arretierbar
Gewicht: 34 kg
Abmnessungen in mm: (Breite) 310 x (Tiefe) 470 x (Höhe) 420
Technische Daten:
Mit 4 programmierbaren Anwahltasten / + 1 Taste für Dauerbezug
Dualboiler mit E61 Brühkopf, Rotationspumpe und Touch Display
– mit beleuchteten Seiten, Farben einstellbar
– mit Touch-Display
– PID-Einstellungen für Espressoboiler und Serviceboiler
– eingebaute Zeitschaltuhr, tagesweise einstellbar
– Boilerheizungspriorität einstellbar
– einstellbare Preinfusion
– Rotapumpe, Festwasseranschluss oder Wassertank mit von außen zugänglicher Justierschraube an der Rotapumpe zur Druckanpassung
Siebträger Durchmesser: 58 mm
Sieb Durchmesser: 58 mm
Festwasseranschluss: ja, optional
Dual-Boiler System: ja
Dampf: Kipphebel, nach oben arretierbar
Dampfrohr: Cold Touch mit einer 2-Loch-Dampfdüse
Heißwasser: Kipphebel, nicht arretierbar
Gewicht: 34 kg
Abmnessungen in mm: (Breite) 310 x (Tiefe) 470 x (Höhe) 420
| Bauart | Multiboiler |
|---|---|
| Pumpenart | Rotationspumpe |
| Kessel | Kupfer |
Galerie
