Die Ascaso Steel Duo Plus ist eine hochwertige Espressomaschine, die durch ihre fortschrittliche Technologie und ihr ansprechendes Design überzeugt. Sie richtet sich sowohl an ambitionierte Heimbaristas als auch an den semi-professionellen Einsatz.
Hauptmerkmale:
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Dual-Thermoblock-System: Zwei Hochleistungsthermoblocks aus Edelstahl und Aluminium ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und das Aufschäumen von Milch, ohne Wartezeiten.
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PID-Steuerung: Die multifunktionale PID-Steuerung erlaubt eine gradgenaue Temperaturvorwahl für Brüh- und Dampfgruppe, was zu einer konstanten und optimalen Extraktion führt.
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Volumetrische Portionierung: Dank der elektronischen Steuerung können individuelle Tassengrößen programmiert werden, um stets die gewünschte Kaffeemenge zu erhalten.
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Pre-Infusion: Die zeitlich regulierbare Pre-Infusion sorgt für eine gleichmäßige Befeuchtung des Kaffeepulvers vor der eigentlichen Extraktion, was den Geschmack verbessert.
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Dampfleistung: Der zuschaltbare Dampfkreis mit isolierter Profi-Dampflanze liefert Non-Stop-Dampf. Zwei beiliegende Dampfdüsen (1-Loch und 3-Loch) ermöglichen die Anpassung an individuelle Vorlieben beim Milchaufschäumen.
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Design und Bedienung: Das Gehäuse besteht aus poliertem Edelstahl oder ist in mattem Schwarz oder Weiß erhältlich. Die Arbeitsfläche ist beleuchtet und verfügt über ein herausnehmbares Abtropfgitter für eine einfache Reinigung.
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Zubehör: Im Lieferumfang sind zwei Siebträger mit Walnussholzgriffen (Doppelauslauf und bodenlos), fünf Edelstahlsiebe (7 g, 14 g, 18 g, 21 g und Blindsieb) sowie ein Edelstahl-Tamper enthalten.
Technische Daten:
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Leistung: 2068 W
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Abmessungen (B x T x H): 270 mm x 315 mm x 360 mm
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Gewicht: 15 kg
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Wassertank: 2 l, seitlich herausnehmbar
Galerie
