Der Craigmore Estate Kaffee stammt aus den Western Ghats in Südindien. Die Plantage liegt auf einer Höhe von 1100 Metern und wird seit Generationen familiengeführt. Der Kaffee wächst im Schatten einheimischer Bäume, was eine natürliche Umgebung und optimale Bedingungen für die Kaffeepflanzen bietet.
Die Craigmore Estate ist bekannt für ihren ökologischen Anbau und die Förderung der Biodiversität. Seit 2002 wird organisch angebaut, ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden. Zudem setzt sich die Plantage für fairen Handel ein und bietet ihren Arbeitern soziale Absicherung sowie medizinische Versorgung. Die Förderung von ökologischen und bildungsbezogenen Projekten ist ein weiterer Schwerpunkt der Plantage.
Ernte & Verarbeitung
Die Ernte des Indien Craigmore Estate Canephora AB erfolgt von Hand, um die höchste Qualität der Kaffeebohnen zu gewährleisten. Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die natürlichen Aromen und die Qualität des Kaffees zu bewahren. Der gesamte Prozess, von der Ernte bis zur Verarbeitung, wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um ein herausragendes Produkt zu garantieren.
Philosophie & Engagement
Die Philosophie der Craigmore Estate Plantage basiert auf Nachhaltigkeit, Qualität und sozialer Verantwortung. Das Engagement für die Umwelt und die Gemeinschaft spiegelt sich in allen Aspekten der Kaffeeproduktion wider. Die Plantage strebt danach, den besten Kaffee zu produzieren, während sie gleichzeitig die Natur schützt und das Wohl der Menschen fördert, die an der Herstellung beteiligt sind.
Entdecken Sie den Indien Craigmore Estate Canephora AB Kaffee und genießen Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch nachhaltigen Anbau und sorgfältige Verarbeitung entsteht. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Umweltbewusstsein legen.
Wir verwenden recyclebare und widerverwertbare Verpackungen.Bei allem was wir machen versuchen wir darauf zu achten, dass so wenig Müll & CO2 wie möglich entsteht.
Mondo del Caffè – weil Kaffee mehr ist
Kaffee ist mehr als nur ein Getränk. Er ist der perfekte Start in den Tag und Lebenselixier, wenn wir gerade so richtig ausgepowert sind. Er ist das besondere Etwas in einer gemütlichen Runde und der beste Schritt, um neue Freundschaften zu knüpfen. Er ist Wärmespender an kalten Wintertagen und ein Lichtblick, wenn die Welt uns scheinbar verlassen hat. Kaffee ist etwas Besonderes. Das wissen wir schon lange. Die beste Voraussetzung also für ein Familienunternehmen, das sich der Liebe zum Kaffee verschrieben hat. Und genau das ist Mondo del Caffè.
Bereits seit 1999 rösten wir in unserer hauseigenen Rösterei ausgewählte Kaffees. Dort sorgen wir für beste Frische und Qualität – immer das Ziel vor Augen, Ihre Wünsche zu erfüllen. Mit erlesenen Kaffeesorten aus den verschiedensten Ländern der Welt, machen wir aus Ihrem Kaffeegenuss ein ganz besonderes Erlebnis. Dabei rösten wir ausschließlich hochwertigste Rohkaffees nach unserem bewehrten Konzept: Bei niedriger Temperatur werden die noch grünen Kaffeebohnen im Trommelröster geröstet. So können sie während der Langzeitröstung ihre ganz individuellen Aromen frei entfalten – die beste Basis für Genusserlebnisse der besonderen Art.
Mondo del Caffè – für Sie nur das Beste
Und bei Genusserlebnissen alleine, soll es natürlich nicht bleiben: In unserem Herzstück, der eigenen Rösterei, können Sie uns jederzeit bei unserem Handwerk auf die Finger schauen. Erleben Sie hautnah mit, wie wir unsere Kaffees sorgfältig und mit Herz und Verstand rösten. Die köstlichen Ergebnisse finden Sie in unserem Onlineshop, den Mondo del Caffè Kaffeebars und bei vielen weiteren Partnern. Kein Büro ohne Kaffee! Den Kaffee fürs Büro gibt es von Mondo del Caffè im Rahmen der Büroversorgung.
Um Ihnen in Sachen Kaffee nur das Beste zu bieten, haben wir uns mit den führenden Herstellern von Zubehör und Kaffeemaschinen zusammengeschlossen. Von Tassen bis hin zum Vollautomaten – sowohl für den Haushalt, aber auch für die gewerbliche Nutzung – bieten wir Ihnen alles, was das Herz des Kaffeeliebhabers begehrt. Verweigert die sonst so treue Kaffeemaschine den Dienst, dann sind Sie in unserer Fachwerkstatt für Kaffeemaschinen genau richtig! Schon während der Anschaffung – aber auch später – dürfen Sie unser Team jederzeit in Anspruch nehmen und von unserer jahrelangen Erfahrung profitieren.
Mondo del Caffè – fair gehandelt
Auf der Suche nach den besten Kaffeespezialitäten- und Raritäten der Welt sind wir auch außerhalb der Heimat für Sie unterwegs. Unsere einzigartigen Projektkaffees stammen unter anderem aus Indien, Kolumbien und Brasilien. Aus diesen und anderen Ländern handeln wir unseren Rohkaffee ganz ohne Zwischenhändler zu wirklich fairen Preisen für die Familien, die die Plantagen bewirtschaften. Das Ergebnis sind ganz besondere Kaffees mit Charakter und Hintergrund. Mehr über die Mondo del Caffè Projektkaffees erfahren Sie unter „unsere Farmer / Partner“
Zahlungsmethoden
Zertifizierungen
Und bei Genusserlebnissen alleine, soll es natürlich nicht bleiben: In unserem Herzstück, der eigenen Rösterei, können Sie uns jederzeit bei unserem Handwerk auf die Finger schauen.