Roggen ganz – Traditionelles Urkorn 1000gr. / Wagner Mühle

Kräftige Vielfalt für Ihre Küche: Ganzes Roggenkorn in bester Manufaktur-Qualität

Entdecken Sie die ursprüngliche Kraft und das herzhafte Aroma unseres ganzen Roggens. Als eines der traditionellsten Getreide unserer Region überzeugt das ganze Roggenkorn durch seinen charakteristisch kräftigen, leicht säuerlich-herzhaften Geschmack. In der modernen, gesundheitsbewussten Vollwertküche ist das ganze Korn ein wertvoller Lieferant von Ballaststoffen und Mineralien. Ob als nahrhafte Basis für ein vitales Frühstück oder frisch gemahlen für rustikale Backwaren – Roggen setzt markante Akzente und harmoniert mit seiner tiefen Note hervorragend mit den feinen Röstaromen der Premium-Kaffees von Mondo del Caffè.

Bei Mondo del Caffè wählen wir unsere Begleitprodukte nach strengsten Maßstäben an Reinheit und Herkunft aus. Dieser ganze Roggen entsteht in enger Kooperation mit der traditionsreichen Wagner Mühle aus Sommerau. Dort wird das Korn mit jahrzehntelanger Expertise sorgsam gereinigt und absolut naturbelassen abgefüllt. Sie erhalten in der praktischen 1kg-Packung ein ehrliches und unverfälschtes Naturprodukt direkt aus der Mühlenregion, das vollständig ohne künstliche Zusätze oder Mehlbehandlungsmittel auskommt.

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten für Genießer:
Der ganze Roggen lässt sich wunderbar flexibel in Ihren Speiseplan integrieren. Frisch mit der eigenen Getreidemühle gemahlen oder geschrotet ist er die unverzichtbare Basis für die Herstellung von urigen Roggenbroten, Pumpernickel oder traditionellem Sauerteig. Im Ganzen schonend gekocht, eignet er sich zudem als bissfeste, herzhafte Beilage in Eintöpfen oder bunten Wintersalaten. Auch für die Zubereitung eines traditionellen Frischkornbreis oder als kerniges Extra im morgendlichen Müsli ist das ganze Korn ideal. Holen Sie sich die pure Kraft traditioneller Mühlenkunst in Ihre Küche.