Plaisir weiße Trinkschokolade Pulver · 29,6% Kakaobutter · Plaisir

Weich und fein. Leicht und locker. Das Kakaopulver verwandelt sich mit Milch zu einer köstlichen weißen Trinkschokolade.

Rezeptidee: Matcha White Fusion - White Chocolate Matcha
Gegensätze ziehen sich an! Hier trifft die herbe, lebendige Note von feinstem Matcha auf die samtige Süße unserer weißen Trinkschokolade – ein absolutes Must-have für Genießer.

Zutaten (1 Tasse):

• 3-4 TL Plaisir weiße Trinkschokolade
• 1 TL  Matcha Latte Bio von Plaisir
• 200 ml heiße Milch oder Pflanzendrink (Haferdrink passt ideal)
• ca. 30 ml heißes Wasser (ca. 80°C)

Zubereitung: Gib das Matcha-Pulver in eine kleine Schale, füge das heiße (nicht mehr kochende) Wasser hinzu und verrühre es gründlich – am besten mit einem Matcha-Besen oder Milchaufschäumer –, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Erhitze parallel die Milch und rühre die weiße Trinkschokolade hinein, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Gieße die weiße Schokoladenmilch in eine Tasse und gib zum Schluss den Matcha-Auszug vorsichtig hinzu.
Tipp: Für eine besonders edle Optik kannst du die weiße Schokoladenmilch zuerst aufschäumen. Wenn du den grünen Matcha langsam durch den Schaum gießt, entsteht ein wunderschöner Marmor-Effekt.

Rezeptidee: White Chocolate Berry Joghurt-Dip
Ein schneller, proteinreicher Snack, der durch die weiße Trinkschokolade eine edle Süße erhält. Ideal zu frischem Obst.

Zutaten (1 Portion):

• 3-4 TL Plaisir weiße Trinkschokolade
• 200 g griechischer Joghurt oder Quark-Alternative
• Eine Handvoll frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Blaubeeren)
• Ein paar gehackte Pistazien oder Mandeln

 
Zubereitung: Rühre das weiße Trinkschokoladen-Pulver direkt unter den Joghurt, bis er cremig ist und die Süße gleichmäßig verteilt ist. Garniere den Joghurt mit den frischen Beeren und streue die gehackten Nüsse darüber.
Tipp: Du kannst den Dip auch für 30 Minuten in das Gefrierfach stellen – so erhältst du eine Konsistenz wie Frozen Yoghurt!