Entdecken Sie die Kunst der Matcha-Zubereitung mit dem neuen Plaisir Matcha Set. Dieses stilvolle und durchdacht zusammengestellte Set enthält alles, was Sie brauchen, um zu Hause ein authentisches Matcha-Erlebnis zu zelebrieren – vom Sieben über das Aufschäumen bis hin zum stilvollen Servieren.
Inhalt – Ihr 8-teiliges Komplettset:
Matcha-Besen (Chasen) – handgefertigt aus 100 % Bambus mit feinen Borsten für perfekten Schaum
Matcha-Schüssel mit Ausgießer – für tropffreies, sauberes Umfüllen
Matcha-Tasse – für stilvollen Teegenuss
Keramik-Schneebesenhalter – bewahrt Form und Lebensdauer Ihres Chasen
Matcha-Geschirrtuch – zum Reinigen und Unterlegen
Matcha-Messlöffel (Chashaku) – für präzises Dosieren
Schaufelhalter – zum sicheren Ablegen des Messlöffels
Matcha-Pulversieb – für eine klümpchenfreie, feine Zubereitung
Natürlich, nachhaltig, traditionell
100 % natürlicher Bambus – ohne Chemikalien hergestellt
Pflanzliches Öl-Finish – für zusätzliche Langlebigkeit
Umweltfreundlich und plastikfrei
Jedes Teil spiegelt die japanische Teekultur wider
Rezepte:
Klassischer Matcha:
Sieben
Geben Sie 1–2 Bambuslöffel Matcha durch das Pulversieb in die Schale. So vermeiden Sie Klümpchen.
Wasser hinzufügen
Gießen Sie ca. 60–70 ml heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Schale.
Aufschlagen
Schlagen Sie den Matcha mit dem Besen in M- oder W-Bewegungen für 15–20 Sekunden auf, bis ein feiner Schaum entsteht.
Genießen
Gießen Sie den Matcha in Ihre Tasse oder genießen Sie ihn direkt aus der Schale.
Matcha Latte:
Zutaten:
1–2 Bambuslöffel (Chashaku) Matcha-Pulver
60–70 ml heißes Wasser (ca. 80 °C)
150–200 ml Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer, Soja, Mandel)
Optional: Süße (z. B. Agavendicksaft, Honig, Vanillesirup)
Zubereitung:
Matcha sieben
Damit er sich perfekt löst und keine Klümpchen bildet.
Mit heißem Wasser aufgießen
Ca. 60–70 ml Wasser bei 80 °C hinzufügen und mit dem Matcha-Besen (Chasen) kräftig schaumig schlagen – am besten in Zickzackbewegung (M oder W).
Milch aufschäumen
Die Milch nach Wunsch erhitzen und aufschäumen (z. B. mit Milchaufschäumer oder Dampfdüse).
Zusammenführen
Matcha in ein Glas oder eine Tasse geben und die geschäumte Milch dazugießen.
Optional süßen
Jetzt nach Geschmack süßen – fertig ist dein cremiger Matcha Latte!
Iced Matcha Latte:
Zutaten:
1–2 Bambuslöffel Matcha
60–70 ml kaltes oder lauwarmes Wasser
150–200 ml kalte Milch oder Pflanzendrink
Eiswürfel
Optional: Süße
Zubereitung:
Matcha sieben
Auch kalt wichtig, um Klümpchen zu vermeiden.
Mit Wasser verrühren
Matcha mit kaltem oder leicht warmem Wasser verrühren. Wenn du keinen Chasen benutzen willst, kannst du hier auch einen kleinen Milchaufschäumer oder Shaker verwenden.
Eis ins Glas geben
Glas mit Eiswürfeln füllen.
Milch dazugeben
Kalte Milch oder Pflanzendrink auf das Eis gießen.
Matcha aufgießen
Jetzt den angerührten Matcha darüber geben – für den klassischen „Layer“-Effekt am besten langsam über einen Löffelrücken laufen lassen.
Optional süßen & umrühren
Wer mag, fügt Sirup oder Süße hinzu – umrühren oder in Schichten servieren.
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