
FAQ TEE stellt Fragen und gibt Antworten. Die Themen sind zeitgemäß zusammengestellt. Das Autorenteam hat unzählige Fragen rund um den Tee akribisch gesammelt, die am häufigsten gestellten ausgesucht und kurz und prägnant beantwortet. Neben dem hoch informativen Inhalt erklärt das Handbuch Begriffe, liefert
Zahlen & Fakten, verrät Tipps & Tricks, gibt nützliche Hinweise und ist letztendlich auch noch Nachschlagewerk in einem.
Über das Autorenteam:
MARTIN KIENREICH
Ist nicht nur Autor des Buches FAQ TEE, sondern
kreierte und organisierte auch das gesamte Buchkonzept
FAQ EDITION. Begonnen hat alles 2009 mit
dem FAQ KAFFEE Erstlingswerk, das mittlerweile eine
feste Größe in der Kaffeebranche darstellt und viele
tausend Male verkauft wurde. Teil des FAQ-Konzeptes
ist es u.a. auch, dass jedes FAQ BUCH jährlich
überarbeitet und adaptiert wird bzw. neue Fragen,
Fotos und Kapitel laufend in das Buch eingearbeitet werden.
www.faq-kaffee.com
OTTO RATKA
Ist Co-Autor und die fachliche Seele des Buches.
Der studierte Biologe (Arzneipflanzenanbau) verfügt
über eine jahrzehntelange Erfahrung in fast
allen Bereichen des Teesektors, von Qualitätssicherung
über Einkauf bis hin zur Mitbegründung
und Geschäftsführung einer bekannten Teefirma.
Zahlreiche Auslandsaufenthalte in den wichtigsten
Teeanbaugebieten der Welt ergänzen das umfangreiche
Know-how. 2011 gründete Otto Ratka die eigene Bio-Teefirma und
Marke Naturamo®. Seit dieser Zeit begann er auch mit der Veranstaltung von
Seminaren und dem umfassenden Ausbildungskursus zum diplomierten Tee-
Sommelier in Bamberg. www.naturamo.de
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