Dinkelvollkornmehl – Hochwertiges Urgetreidemehl 2500gr. / Wagner Mühle

Nährstoffreicher Backgenuss: Erstklassiges Dinkelvollkornmehl für Ihre Küche

Bringen Sie ursprüngliche Qualität und volles Aroma in Ihre Backstube. Unser Dinkelvollkornmehl vereint die hervorragenden Backeigenschaften des traditionsreichen Urgetreides mit den wertvollen Inhaltsstoffen des ganzen Korns. Mit seinem charakteristisch nussigen Geschmack verleiht dieses Mehl selbstgebackenen Broten, Brötchen, herzhaften Teigen oder rustikalen Kuchen eine ganz besondere Note. Es ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine bewusste, ausgewogene Ernährung legen – und passt wunderbar zu einem gesunden Frühstück in Kombination mit den erlesenen Kaffeespezialitäten von Mondo del Caffè.

Für unser Sortiment setzen wir auf echte Handwerkskunst und höchste Reinheit. Daher freuen wir uns, Ihnen dieses Premium-Vollkornmehl aus der traditionsreichen Wagner Mühle in Sommerau präsentieren zu dürfen. In der Sommerauer Mühle wird das Dinkelkorn mitsamt Keimling und Randschichten besonders schonend und meisterhaft vermahlen. So bleiben wichtige Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien im Produkt vollumfänglich erhalten. Sie erhalten ein absolut naturbelassenes, ehrliches Naturprodukt in der ergiebigen 2,5kg-Vorratspackung, ganz ohne künstliche Zusätze oder Mehlbehandlungsmittel.

Vielseitig einsetzbar in Ihrer kreativen Backstube:
Dinkelvollkornmehl überzeugt durch seine hervorragende Teigstabilität und lässt sich vielseitig verarbeiten. Ob für ein kräftiges Dinkel-Vollkornbrot, saftige Brötchen, kernige Waffeln oder als gehaltvolle Zutat in feinen Hefeteigen – dieses Mehl liefert verlässliche Ergebnisse mit echtem Manufaktur-Charakter. Aufgrund seiner guten Quelleigenschaften benötigt Dinkelvollkornmehl beim Kneten meist ein kleines Bisschen mehr Flüssigkeit als helles Mehl, belohnt Sie dafür jedoch mit besonders saftigen Backwaren, die lange frisch bleiben. Erleben Sie den Unterschied traditioneller Mühlenqualität bei jedem Bissen.