Ein Beilagenkeks gehört für viele einfach zu einer guten Tasse Kaffee – so auch bei uns. Bei einem belgischen Lieferanten haben wir eine großartige Keksmischung zusammenstellen lassen. Kleine Prinzen Rollen mit Schokolade, einen Keks aus Mürbeteig und einen mit flüssiger Schokolade gefüllten Keks finden Sie darin. Einzeln verpackt mit Mondo del Caffè Logo versehen. 120 Stück pro Karton.
| Physikalische Eigenschaften | Fest; trocken bis produkttypisch; je nach Produkt knusprig oder mürbe; produkttypische Form, Struktur und Farbe. |
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| Organoleptische Eigenschaften | Gebäcktypischer Geruch und Geschmack; charakteristisches Aroma entsprechend der Sorte; frei von Fremdgeruch und Fremdgeschmack. |
| Biologische Eigenschaften | Mikrobiologische Kriterien gemäß Hersteller-/Produktspezifikation und geltenden gesetzlichen Anforderungen; abhängig von Rezeptur, Feuchte und Füllung produktspezifisch zu bewerten. |
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palm, teilweise gehartete Palmöl, Kokos, Rapsöi), Füllung (Zucker, pflanzliche (Palm)öl, Sesampasta, Kakaopulver, Haselnusspüree, Karoben, Emulgatore (Sonnenblumelecithin E322), naturidentisch Aroma (Haselnuss), Salz, Vanillin), Maisstarke, Wasser, Backtrebmittein (E503, E450i, E500), Invertzuckersirup, Kakaopulver, Salz, Kakao, Molkenpulver (Milch), Emulgatoren (Mono- und Diglyzeride von Speefettsauren, Sonnenblumelecthin), Aromen (Aroma, Vanille, Butter), Farbstoffe (E160a, E160b(ii), Weizenstärke, Konservierungsmittel (E202), Sauerungsmittel (E330), Fruktose, Glukose, naturidentisch Aroma (Milch, Schokolade), Vanillin, Trennmittel (E535)
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
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