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El Salvador Illampatec San Jorge HG Rohkaffee 1 kg Pacas / voll gewaschen

Artikelnummer: 149172
Lieferzeit: 2-3 Tage
Verfügbarkeit: auf Lager
14,90  inkl. MwSt.
Beschreibung

Die Charakteristik dieses Spitzenkaffees ist fein fruchtig, mit Nuancen von Orange, Vollmilchschokolade und einer karamelligen Grundsüße. Sehr balanciert und außergewöhnlich sauber (clean) in der Tasse. Er eignet sich perfekt für die lange Tasse Kaffee aus dem Vollautomaten oder die Stempelkanne (French Press). Für alle die es ein wenig fruchtiger bei Espresso mögen ist der El Salvador lamatepec San Jorge sehr zu empfehlen.

Im Herzen von El Salvador wird ein außergewöhnlicher Spitzenkaffee auf einer Farm namens Ayutepeque, in der Nähe von Santa Ana, auf den Hängen des Vulkans Santa Ana, auch Ilamatepec genannt (in Nahuatl, die aztekische Sprache), produziert. Die Farm hat 85 Hektar und liegt direkt unterhalb von El Manzano, in 1000 bis 1150 m Höhe, auf vulkanischem Boden.

Sie ergänzen sich perfekt. Ein sehr guter Espresso mit feiner Frucht. Als Café Creme und Filterkaffee ebenfalls sehr ausgewogen und balanciert. Eine facettenreiche Tasse Kaffee mit einem körperreichen Profil. Für uns, mit das beste was wir bisher aus El Salvador kannten!

Technische Daten

Die Charakteristik dieses Spitzenkaffees ist fein fruchtig, mit Nuancen von Orange, Vollmilchschokolade und einer karamelligen Grundsüße. Sehr balanciert und außergewöhnlich sauber (clean) in der Tasse.

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