{"product_id":"la-marzocco-modbar-espresso-system-av","title":"La Marzocco Modbar Espresso System AV \/ EP","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLa Marzocco Modbar: Die Revolution Ihres Bar-Designs\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie \u003cb\u003eLa Marzocco Modbar\u003c\/b\u003e definiert das Erlebnis der Espresso-Zubereitung völlig neu. Als innovatives, modulares „Baukastensystem“ bricht sie mit dem traditionellen Bild massiver Maschinen: Während die leistungsstarke Technik unsichtbar in Modulen unter der Theke verschwindet, bleiben auf der Arbeitsfläche lediglich die eleganten Zapfköpfe (Taps) sichtbar. Dies schafft eine offene Atmosphäre ohne Barrieren zwischen Barista und Gast und rückt das Handwerk sowie die Interaktion in den Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDas Modbar-Prinzip: Maximale Freiheit und Präzision\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Modbar ist kein starres Einzelgerät, sondern ein hochflexibles Ökosystem, das Sie exakt nach Ihren Anforderungen zusammenstellen können:\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eHochmoderne Multiboiler-Technik:\u003c\/b\u003e Die Modbar nutzt getrennte Kreisläufe für Kaffee und Dampf. Die Espresso-Module verfügen über eigene Kessel für den Bezug, während das Steam-Modul über einen separaten, leistungsstarken Dampfkessel betrieben wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eEdelstahl \u0026amp; Rotationspumpen:\u003c\/b\u003e Für höchste thermische Stabilität und Langlebigkeit setzt La Marzocco konsequent auf Edelstahlkessel. Industrielle Rotationspumpen in den Untertisch-Modulen liefern einen flüsterleisen, absolut konstanten Druck von 9 bar – ideal für den anspruchsvollen Gastronomie-Alltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003ePID-Controller:\u003c\/b\u003e Eine elektronische Überwachung der Wassertemperatur im Modul garantiert konstante Ergebnisse bei jedem Bezug.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eSteam \u0026amp; Pour Over:\u003c\/b\u003e Ergänzen Sie Ihr Setup durch kraftvolle Dampfleistung (Steam Module) oder automatisierte Präzision für Filterkaffee (Pour Over System) direkt am Gast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAV vs. EP: Welche Technologie passt zu Ihrem Konzept?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer größte Unterschied liegt in der Art der Extraktionssteuerung. Beide Systeme bieten höchste Qualität, richten sich aber an unterschiedliche Arbeitsweisen:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"mso-cellspacing: 1.5pt; mso-yfti-tbllook: 1184;\" cellpadding=\"0\" border=\"0\" class=\"MsoNormalTable\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMerkmal\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eEspresso System AV (Auto-Volumetric)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eEspresso System EP (Electronic Pressure)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 1;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eKernfokus\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMaximale Konsistenz \u0026amp; Schnelligkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eExperimentierfreude \u0026amp; Pressure Profiling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSteuerung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eProgrammierbare Mengenautomatik für exakte Volumina bei jedem Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eManuelle und elektronische Steuerung der Druckkurve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 3;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBedienung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIdeal für hohen Durchlauf; jeder Espresso gelingt auf Knopfdruck perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Barista steuert den Druckverlauf (z.B. Pre-Infusion) individuell.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"mso-yfti-irow: 4; mso-yfti-lastrow: yes;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTechnologie-Highlight\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOptional mit \u003cb\u003eABR-Waagen\u003c\/b\u003e in der Abtropfschale erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .75pt; padding: .75pt .75pt .75pt .75pt;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFokus auf manueller Meisterschaft und nuancierter Aromenextraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIndividualisierung nach Ihrem Geschmack\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Modbar passt sich Ihrem Shop-Design an, nicht umgekehrt. Gestalten Sie das System als optisches Highlight:\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eGehäuse-Finishes:\u003c\/b\u003e Wählen Sie zwischen klassischem \u003cb\u003eChrome\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eBlack Matte\u003c\/b\u003e (RAL 9005) oder \u003cb\u003eWhite Matte\u003c\/b\u003e (RAL 9010).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eCustom Color:\u003c\/b\u003e Auf Anfrage kann das System in jedem beliebigen \u003cb\u003eRAL-Farbton\u003c\/b\u003e individuell lackiert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eEdelholz-Details:\u003c\/b\u003e Die Hebel (Actuating Levers) und Siebträgergriffe sind ohne Aufpreis in edlem \u003cb\u003eWalnuss- oder Ahornholz\u003c\/b\u003e gefertigt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUmfangreicher Lieferumfang \u0026amp; Upgrades\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJedes Espresso-System wird mit einem hochwertigen \u003cb\u003eAccessory Bag\u003c\/b\u003e geliefert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e1x Naked Portafilter \u0026amp; 1x Doppel-Siebträger mit Holzgriffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003ePräzisions-Tamper aus Edelstahl (US Version).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e3x Präzisionssiebe (14g, 17g, 21g) und Blindfilter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003eUpgrade-Option:\u003c\/b\u003e Für maximale Präzision rüsten wir Ihr System mit der \u003cb\u003eABR-Technologie\u003c\/b\u003e (Auto Brew Ratio) auf, bei der eine Präzisionswaage direkt in die Abtropfschale integriert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUnser Exklusiv-Service: Beratung, Angebot \u0026amp; Montage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Modbar-System ist ein technisches Meisterwerk, das eine sorgfältige Planung erfordert. Wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zum ersten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePersönliche Beratung \u0026amp; Planung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDa jedes Setup individuell auf Ihre Arbeitsabläufe abgestimmt werden muss, unterstützen wir Sie umfassend bei der Bedarfsanalyse und der technischen Planung. Wir klären vorab alle Voraussetzungen für den Untertisch-Einbau, wie den Platzbedarf, die elektrischen Anschlusswerte sowie den zwingend erforderlichen Festwasseranschluss und Abfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFachgerechte Montage vor Ort\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWir lassen Sie bei der Installation nicht allein: \u003cb\u003eIn einem Umkreis von 150 km rund um Echternach\u003c\/b\u003e übernehmen unsere Experten die fachgerechte Montage und Inbetriebnahme Ihres Modbar-Systems. So stellen wir sicher, dass Ihre Technik vom ersten Tag an perfekt kalibriert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIhr maßgeschneidertes Angebot\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDa die Modbar individuell für Ihr Projekt konfiguriert wird, erstellen wir Ihnen gerne ein detailliertes Angebot auf Anfrage. Wir helfen Ihnen dabei, genau das Setup zu finden, das Ihren Barista-Alltag perfektioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNutzen Sie unser Anfrageformular oder rufen Sie uns direkt an. Wir freuen uns darauf, Ihr Bar-Konzept gemeinsam mit Ihnen zu realisieren!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CPsewk5iOKE?si=1yd_-QtJOpSINgQW\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mondo del Caffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48179524403352,"sku":null,"price":99999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4964\/6744\/files\/la-marzocco-modbar-espresso-av-mondodelcaffe.png?v=1772194964","url":"https:\/\/mondodelcaffe.de\/products\/la-marzocco-modbar-espresso-system-av","provider":"Mondo del Caffè","version":"1.0","type":"link"}